- Салат из квашеной капусты - Салаты

← Вернуться назад к списку

Салат из квашеной капусты

Ингредиенты:

Капуста квашеная 85 г, лук зеленый 10 г, сахар 5 г, масло растительное 10 г.

Способ приготовления:

Квашеную капусту перебирают, если очень кислая, промывают, мелко шинкуют, заправляют сахаром, растительным маслом. Укладывают в салатник и сверху посыпают зеленым луком.
Салат можно подавать как закуску, а также как дополнительный гарнир к горячим мясным и рыбным блюдам.
Салат из квашеной капусты можно готовить с добавлением клюквы, маринованной вишни, свежих яблок с удаленной семенной коробкой и нарезанных ломтиками.

← Вернуться назад к списку