- Салат из краснокочанной капусты - Салаты

← Вернуться назад к списку

Салат из краснокочанной капусты

Ингредиенты:

Капуста краснокочанная 130 г, уксус 3%-ный 25 г, сахар 5 г, масло растительное 10 г, корица и гвоздика 0,2 г, соль.

Способ приготовления:

Очищенный и обмытый кочан красной капусты шинкуют тонкой соломкой, добавляют соль и перетирают до появления сока. Затем капусту кладут в неокисляющуюся посуду, добавляют уксус, сахар, растительное масло,, отвар корицы и гвоздики.

← Вернуться назад к списку